Objetivos
O Curso de Pós-graduação em Bioquímica e Fisiologia da Nutrição, tem como objetivo aplicar o conhecimento sobre bioquímica e fisiologia aplicados à nutrição, definir as melhores formas de avaliação bioquímica, aprofundar os conhecimentos básicos sobre metabolismo e fisiologia e aplicar a conduta nutricional adequada relacionada a doenças e situações fisiológicas específicas.
Público Alvo
O Curso de Pós-graduação Bioquímica e Fisiologia da Nutrição, destina-se a graduados em Nutrição.
Carga Horária
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N° |
Disciplinas |
Ch |
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01 |
Ética Geral E Profissional |
40 h |
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02 |
Metodologia Científica |
40 h |
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03 |
Direitos Humanos |
40 h |
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04 |
Língua Brasileira de Sinais – Libras |
40 h |
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05 |
Docência do Ensino Superior |
40 h |
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06 |
Inovações Tecnológicas |
40 h |
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07 |
Bioquímica da Nutrição |
60 h |
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08 |
Bioquímica e Metabolismo dos Macronutrientes |
60 h |
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09 |
Bioquímica e Biodisponibilidade de Micronutrientes |
60 h |
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10 |
Fisiologia Aplicada à Nutrição |
60 h |
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11 |
Bioquímica e Metabolismo Energético no Exercício Físico |
60 h |
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12 |
Interpretação de Exames Laboratoriais |
60 h |
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13 |
Fisiopatologia das Doenças Metabólicas |
40 h |
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14 |
Alterações Bioquímicas e Metabólicas em diferentes Estados Nutricionais |
40 h |
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15 |
Trabalho de Conclusão de Curso - TCC |
40 h |
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Carga Horária Total |
720 h |
